Uta Sardegna: info e news sul borgo agricolo del sud della Sardegna, Campidano di Cagliari

Uta, Sardegna: dove vince la nutura; dove dominano le specie animali dal fascino incredibile, dove lo stare in armonia con la fauna è davvero un miracolo da provare.  Un luogo sardo dove le connotazioni naturalistiche convivono con una meravigliosa tradizione e con i tratti di una civiltà di immenso spessore. Il simbolo di Uta, a 20 chilometri da Cagliari, è la chiesa campestre di Santa Maria, prezioso capolavoro del romanico in cui si fondono arte francese, araba e toscana. Il piccolo paese agricolo sorto nel cuore del Campidano è celebre anche per la vicina Oasi Wwf di Monte Arcosu, al cui interno si estende la foresta di macchia mediterranea più estesa d'Europa, habitat di elezione del cervo sardo. Il periodo migliore per visitare Uta è l'estate, stagione in cui si tengono Ballus - Festival Internazionale del Folklore, in programma ogni anno fra luglio e agosto, e la festa di Santa Maria, che ogni settembre propone un mese di appuntamenti civili e religiosi, fra solenni processioni, gare poetiche, spettacoli e fuochi d'artificio.

Arte, cultura e tradizioni

Uta e il mazzamurru

Un piatto povero, ma che spesso si ripropone nelle sagre e nelle manifestazioni gastronomiche dell'isola, è il Mazzamurru o, più correttamente, Su Mazzamurru.

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Arte, cultura e tradizioni

Alla scoperta dei dolci di Natale di Uta

Uta è un piccolo paese nel sud della Sardegna tutto da scoprire, non solo per la sua storia ma anche per le sue antiche tradizioni culinarie.

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Storia

Uta: storia di un gioiello del Campidano

Uta è una località della provincia di Cagliari che appartiene alla regione del Campidano. Il nome della città deriva probabilmente dal latino "udus", ovvero paludoso, in riferimento ai suoi terreni alluvionali. Secondo un'altra teoria, invece, il nome sarebbe una derivazione di "Utica", città vecchia di origine fenicia.

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Via Argiolas Mannas - 09010 Uta (CA)
Tel. 348/4543218

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Il territorio

Uta: itinerario di Sardegna

Uta, a una ventina di chilometri da Cagliari, offre diverse attrattive al turista che voglia conoscere la Sardegna, la sua natura e la sua storia. Situata nella pianura del Campidano, la località comprende anche un'area montuosa, il [strong]Monte Arcosu, oggi divenuto una riserva naturale.

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Storia

Uta: l'epoca neolitica e nuragica

Il nome del paese Uta deriva dalla parola latina "Uda", che significa esattamente "umida" o "terra fertile", appellativo che testimoniava la grande generosità delle terre che si estendevano lungo queste zone, per via della presenza dei fiumi Cixerri e Mannu e dei loro affluenti.

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Il territorio

Visitare Uta con i bambini

Uta è un paese della Sardegna in provincia di Cagliari fuori dai soliti itinerari turistici che merita di essere visitato per scoprire le meraviglie che nasconde, come la Chiesa di Santa Maria, splendido esempio di fusione dell'architettura provenzale da un lato e di quella tosco-lombarda dall'altro risalente al XII secolo, ed il Monte Arcosu, che ospita la più grande oasi italiana del WWF.

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V. su Pixinali, 23 - 09010 UTA (CA)
Tel. 347.0061621

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Arte, cultura e tradizioni

Uta: le tradizioni

A Uta pare che il tempo non sia mai trascorso, sono ancora vive tradizioni locali che vedono la loro maggiore espressione durante le festività dedicate ai santi patroni e compatroni.

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Il territorio

Uta: il Campidano di Sardegna

Il Campidano di Sardegna è un vasto territorio pianeggiante di origine fluviale che, a partire da Cagliari, si estende in direzione nord-ovest in una diagonale ideale che per lunga parte costeggia il mare, caratterizzata da paesaggi coltivati.

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Enogastronomia

Uta: la ricetta

La cittadina di Uta, che si trova in provincia di Cagliari e fa parte del cosiddetto Campidano di Cagliari, può vantare un'antica tradizione culinaria, apprezzata anche nel resto della Sardegna.

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Vicolo I Roma, 1 - 09010 UTA (CA)
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Arte, cultura e tradizioni

Uta tradizioni enogastronomiche

Situata vicino al fiume Cixerri, Uta è un piccolo comune dalla lunga storia e oggi il suo passato si riflette anche nelle tradizioni enogastronomiche che fanno la loro comparsa quotidianamente sulle tavole degli utesi e di chi ha la fortuna di sostare in questa vivace località del Campidano.

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